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Le Saké japonais

Le Saké japonais

François Lavergne

31,29 €
IVA incluido
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Editorial:
Blurb
Año de edición:
2026
Materia
Viajes y vacaciones
ISBN:
9798880505401

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Comment découvrir ce formidable complément du goût. Ce n’est pas du bai-jiu chinois, c’est japonais, issu comme le vin d’une fermentation et non d’une distillation. Riche en umami et plus rond que le vin, c’est son meilleur allié présent sur les plus belles tables aux esprits cultivés.

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