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юLe piment (Capsicum annuum L.) est l’une des principales cultures maraîchères commerciales en Inde, ainsi qu’une importante culture d’épices et de condiments dans le monde entier. Le piment peut être cultivé dans les régions tropicales et subtropicales au climat chaud et humide, avec une température comprise entre 20 et 25 ºC. La culture du piment est soumise à divers facteurs limitants, tels que les facteurs abiotiques, c’est-à-dire le stress hydrique, les fortes précipitations, la verse due à la faible croissance des racines, la concentration en sel, le refroidissement, les températures élevées, et les facteurs biotiques, c’est-à-dire les maladies transmises par le sol, les virus, les parasites suceurs et les nématodes, etc. Les principaux objectifs de la greffe de légumes sont d’éliminer les parasites du sol et les problèmes liés à l’acidité et à la salinité du sol, ainsi que d’accroître la productivité. Le greffage est utilisé pour accroître l’uniformité, la vigueur et la résistance aux stress biotiques et abiotiques des plantes multipliées par voie végétative (c’est-à-dire les arbres et arbustes fruitiers et ornementaux). En raison de la mortalité élevée des semis après la greffe, la technologie de la greffe n’est pas encore bien développée en Inde. Pour son application commerciale en Inde, il est nécessaire d’affiner les compétences en matière de greffage et de normaliser l’environnement de guérison. Le maintien d’une température optimale (25°C à 28°C).
