Ahmad Mahmoud El- Gamal / Aly Aly Sharshar / El- Hassanein El- Shirbiny
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La patata appartiene alla famiglia delle solanacee ed è una delle colture orticole più importanti per il consumo locale, la trasformazione e l’esportazione in Egitto. Si tratta di una pianta erbacea annuale con tuberi carnosi che crescono sottoterra. Attualmente, gran parte del raccolto di patate è destinato alla produzione di patatine fritte per rifornire i mercati egiziani ed esteri. Le infestanti nei campi di patate non solo competono con le patate per i fattori di crescita, ma fungono anche da ospiti per insetti e malattie fungine che a loro volta infestano le piante di patate. La crescita delle infestanti riduce la resa dei tuberi di patata del 50%. La valutazione degli erbicidi nelle colture di campo non dipende solo dall’efficacia dell’erbicida nel controllo delle erbacce, ma include anche l’ottenimento della crescita delle colture e un’elevata produttività e qualità del raccolto. Pertanto, gli obiettivi di questo studio miravano ad aumentare la produzione di patate.
