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È stato condotto un esperimento per esaminare l’aggiunta di proteasi come additivo alimentare in galline ovaiole di 32 settimane.Un totale di 60 galline ovaiole di razza Nera Black sono state suddivise in cinque gruppi di trattamento, con sei repliche di due (2) galline ciascuna nella replica. Le diete sono state formulate in modo da contenere il 16% di proteine grezze nel trattamento uno (1), che era la dieta di controllo, mentre le proteine grezze contenute nei trattamenti due (2) e tre (3) sono state ridotte del 5% e nei trattamenti quattro (4) e cinque (5) sono state ridotte del 10%.Le galline con la dieta di controllo (T1) non avevano proteasi nella dieta, le galline con il trattamento due (T2) non avevano proteasi nella dieta, mentre le galline con il trattamento tre (T3) avevano proteasi nella dieta, il trattamento quattro (T4) non aveva proteasi nella dieta e le galline con il trattamento cinque (T5) avevano proteasi nella dieta.Non sono state riscontrate differenze significative (P>0,05) tra tutti i trattamenti per quanto riguarda l’assunzione di mangime, l’unità di Haugh e la produzione di uova per gallina/giorno (HDEP) degli uccelli; tutti i parametri esterni in ciascun trattamento erano significativamente (P
