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O rápido aumento da população e a escassez de terras exigem um sistema de produção alternativo para o sustento da raça humana, o que levou a uma investigação sobre o crescimento, o rendimento e a aceitação pelo consumidor do pimentão (Capsicum annum L.), influenciados pelos sistemas de produção em campo aberto e em estufa. Por conseguinte, o investigador deu ênfase aos índices de crescimento e aos componentes de rendimento do pimentão plantado em diferentes locais para determinar a preferência do consumidor.