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Die Headspace-Gaschromatographie als Analysen- und Meßmethode

Die Headspace-Gaschromatographie als Analysen- und Meßmethode

Horst Hachenberg / Konrad Beringer

90,37 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
Springer Nature B.V.
Año de edición:
2000
Materia
Tecnología de alimentos y bebidas
ISBN:
9783540670193

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Sobre IBD

Das Buch beschäftigt sich mit den theoretischen Grundlagen der Headspace-Gaschromatographie (HSGC) und zeigt an einigen erprobten Beispielen die Möglichkeiten zur Spurenanalyse solcher Stoffe, die durch übliche GC-Analyse nur sehr umständlich und zeitraubend bzw. gar nicht durchführbar sind. Neben den theoretischen Grundlagen wird ferner auf die vielseitigen Möglichkeiten hingewiesen, die HSGC auch als reine Meßmethode zur Messung physikochemischer Daten zu verwenden.Das Buch, welches daher ebenso Physikochemiker und Verfahrenstechniker ansprechen soll, erhebt dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sondern soll dieser eleganten, einfachen sowie zeitsparenden Analysen- und Meßmethode zur weiteren Verbreitung verhelfen.

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