Ekabe Quenter Mbinde / Melle Ekane Maurice
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O livro 'Wildlife Consumption and Ebola Infection' explorou o consumo de macacos e morcegos nas cidades de Tombel e Bamenda, respetivamente. Este trabalho académico explica como estas espécies de animais selvagens continuam a ser altamente consumidas, apesar de ter ocorrido um surto da doença do Ébola em algumas partes da África Subsariana devido ao seu consumo. Apesar das campanhas de educação para a saúde pública do Governo dos Camarões e das pesadas sanções contra a caça de animais selvagens que visam a prevenção do consumo de animais selvagens há muito existente, a carne de macacos e morcegos continua a ser uma iguaria em algumas partes dos Camarões. A pobreza extrema em muitas partes dos Camarões tem impedido e privado a sociedade camaronesa do acesso a escolhas alimentares saudáveis. Um camaronês médio é instruído e muitas pessoas já sabem do risco para a saúde e do custo de contrair doenças virais como o Ébola ao consumir macacos e morcegos, no entanto, a determinação do consumo é um grave problema e desafio para a saúde.
