Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Stosowanie przepisanych antybiotyków terapeutycznych napotyka na pewne ograniczenia, takie jak wywoływanie reakcji alergicznych u osób, eliminacja normalnej flory i nieskuteczne działanie przeciwko kilku pojawiającym się mikroorganizmom opornym na antybiotyki. Te, wśród innych ograniczeń, ograniczają zastosowanie antybiotyków w konserwacji żywności, wykorzystaniu klinicznym i innych sytuacjach. W związku z tym rośnie zainteresowanie opracowywaniem bezpiecznych i skutecznych substytutów mikrobiologicznych, takich jak bakteriocyny. Niniejsza książka przedstawia badaczom typowe stopniowe podejście do izolowania bakterii glebowych (zwłaszcza gatunków należących do rodzajów Pseudomonas i Bacillus) z potencjałem do produkcji bakteriocyn i bakteriocynopodobnych metabolitów zewnątrzkomórkowych, a także procedury charakteryzowania takich wydalanych metabolitów.