Sonia Beckmanns / Thomson Sanudi
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Die Aquakultur wurde in der Subsahara als Innovation eingeführt, um die Wirtschaft und Ernährung der lokalen Gemeinschaften zu verbessern. Nach Jahren lokaler und internationaler Investitionen hat die Aquakultur immer noch mit grundlegenden Problemen zu kämpfen, wie z. B. Personalmangel, unzureichende Ausbildung in Aquakulturtechnologien und -praktiken, Mangel an geeigneten Aquakulturarten und Krankheiten. Dieses Buch beschreibt die Methodik zur Isolierung und Charakterisierung von Immunproteinen (Lektine und Immunglobulin mu (IgM)) aus dem afrikanischen Wels Clarias gariepinus und Pangasius hypophthalmus, die als Grundlage für die Entwicklung von Instrumenten zur Überwachung der Fischgesundheit dienen. Zur Isolierung von Serumamyloidprotein, C-reaktivem Protein, Mannose- und Galaktosebindungsproteinen sind mehrere Affinitätschromatographie-Isolierungsschritte erforderlich. Die gereinigten Fraktionen wandern in Tris-Tricin-SDS-PAGE in Gegenwart von Beta-Mercaptoethanol als mehr als eine Bande. Andererseits scheint das aus P. hypophthalmus isolierte IgM eine einzige Erkennungsstelle zu verwenden, um an Fucose und GlcNAc zu binden. Die Bedeutung dieser Ergebnisse darf nicht ignoriert werden, wenn man diese zuckerbindenden Lektine und IgM als Instrumente zur Überwachung der Fischgesundheit in Betracht zieht.
