Aparna C. Therumthanam / Prem Jose Vazhacharickal
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Na Índia, as plantas medicinais são utilizadas como fonte terapêutica para o tratamento de várias doenças. O caju (Anacardium occidentale Linn.) pertence à família Anacardiaceae, originária da América do Sul e Central. A presença de metabolitos secundários e compostos de estrutura complexa proporciona propriedades medicinais e terapêuticas. Os compostos antioxidantes dos extratos vegetais têm sido amplamente desenvolvidos para utilização em alimentos, em aplicações industriais e em organismos animais. O método de difusão em poços de ágar foi realizado para determinar as atividades antibacterianas dos extratos de folhas, casca, casca de noz e testa em diferentes solventes contra E. coli, Bacillus cereus, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus e Klebsiella pneumonia. As atividades antifúngicas dos extratos de folhas, casca, casca de noz e testa em diferentes solventes contra Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Penicillium chrysogenum e Candida albicans foram avaliadas utilizando o método de difusão em poços de ágar. A atividade antioxidante dos extratos vegetais foi avaliada pelo método DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidrazil).
