Bey-Hing Goh / Learn-Han Lee / Teng-Hern Tan Loh
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Questo libro descrive l’emergere e il diffondersi di batteri resistenti agli antibiotici, in particolare Vibrio sp., che ha portato a infezioni difficili da trattare e che hanno un grande impatto sull’acquacoltura e sull’industria della pesca. Pertanto, è fondamentale cercare alternative più efficaci e rispettose dell’ambiente per gestire il problema. Lo Streptomyces è un produttore prolifico di molti composti bioattivi, tra cui quelli antibatterici contro Vibrio sp. Pertanto, questo libro fornisce approfondimenti sulla distribuzione degli Streptomyces con attività anti-Vibrio provenienti da diverse località geografiche. Fornisce approfondimenti sugli effetti dei diversi parametri di fermentazione sulla produzione di metaboliti secondari bioattivi. Inoltre, sono stati evidenziati diversi composti bioattivi con attività anti-Vibrio identificati da Streptomyces. Ciò indica che gli Streptomyces possono essere una grande fonte di agenti anti-Vibrio per controllare la vibriosi. Inoltre, è stato valutato il potenziale di Streptomyces come probiotico per la prevenzione della vibriosi in acquacoltura. Gli autori sperano che questo libro possa servire come riferimento di alta qualità per studenti e ricercatori che si occupano di bioprospezione di metaboliti antimicrobici dai batteri.
