Bey-Hing Goh / Learn-Han Lee / Teng-Hern Tan Loh
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Ce livre décrit l’émergence et la propagation de bactéries résistantes aux antibiotiques, en particulier Vibrio sp., qui ont entraîné des infections difficiles à traiter ayant un impact important sur l’aquaculture et l’industrie de la pêche. Il est donc vital de rechercher des alternatives plus efficaces et plus respectueuses de l’environnement pour résoudre ce problème. Streptomyces est un producteur prolifique de nombreux composés bioactifs, y compris des composés antibactériens contre Vibrio sp. C’est pourquoi ce livre donne un aperçu de la distribution des Streptomyces ayant une activité anti-Vibrio dans diverses régions géographiques. Il donne un aperçu des effets de différents paramètres de fermentation sur la production de métabolites secondaires bioactifs. Il met également en évidence plusieurs composés bioactifs à activité anti-Vibrio identifiés à partir de Streptomyces. Cela indique que les Streptomyces peuvent être une source importante d’agents anti-Vibrio pour lutter contre la vibriose. En outre, le potentiel de Streptomyces en tant que probiotique pour la prévention de la vibriose en aquaculture a également été évalué. Les auteurs espèrent que ce livre pourra servir de référence de haute qualité aux étudiants et aux chercheurs qui s’intéressent à la bioprospection de métabolites antimicrobiens à partir de bactéries.
