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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. UF0054.

Aprovisionamiento de materias primas en cocina. UF0054.

Ambrosio Carrón Sánchez

17,16 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
Año de edición:
2022
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
9788419189370
17,16 €
IVA incluido
Disponible

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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades. 10

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