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Librería Elías (Asturias)
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Librería Kolima (Madrid)
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I legumi sono una fonte proteica essenziale nella dieta della popolazione indiana, prevalentemente vegetariana. I legumi sono noti come la carne dei poveri perché sono ricchi di nutrimento e a basso costo. Pertanto, la maggior parte delle popolazioni a basso reddito può utilizzare questa coltura nutriente come alimento di base. L’obiettivo principale dell’ibridazione ampia è quello di aumentare la resa con la produzione di piante coltivate da stress biotici e abiotici. L ’ibridazione tra individui di specie diverse appartenenti allo stesso genere o a generi diversi è chiamata ibridazione a distanza o ibridazione ampia. È stata utilizzata per il miglioramento genetico delle colture di legumi, trasferendo tratti desiderabili nelle specie coltivate da specie selvatiche di specie e generi correlati. L’incrocio tra due specie diverse dello stesso genere o due generi diversi della stessa famiglia è chiamato ibridazione ampia.
