LIBROS DEL AUTOR: stanislas abana

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: stanislas abana

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  • Avaliação das propriedades físico-químicas do sumo de fruta sem álcool
    Stanislas Abana / Terkuma Iortyom
    O livro fornece uma análise abrangente de novos métodos alternativos de controlo da qualidade na produção/consumo de sumos de fruta. Os parâmetros físico-químicos e os métodos empregues são apresentados e tratados de uma forma simples para uma fácil compreensão. O problema da adulteração dos sumos de fruta e das doenças relacionadas com a nutrição também é analisado. Os produto...
    Disponible

    44,06 €

  • Valutazione delle proprietà fisiochimiche del succo di frutta analcolico
    Stanislas Abana / Terkuma Iortyom
    Il libro fornisce un’analisi completa dei nuovi metodi alternativi di controllo della qualità nella produzione/consumo di succhi di frutta. I parametri fisiochimici e i metodi impiegati sono presentati e trattati in modo semplice per una facile comprensione. Viene inoltre analizzato il problema dell’adulterazione dei succhi di frutta e delle malattie correlate alla nutrizione. ...
    Disponible

    44,06 €

  • Évaluation des propriétés physiochimiques des jus de fruits non alcoolisés
    Stanislas Abana / Terkuma Iortyom
    Ce livre fournit une analyse complète des nouvelles méthodes alternatives de contrôle de la qualité dans la production/consommation de jus de fruits. Les paramètres physiochimiques et les méthodes employées sont présentés et traités de manière simple afin d’en faciliter la compréhension. Le problème de l’adultération des jus de fruits et des maladies liées à la nutrition est ég...
    Disponible

    44,13 €

  • Bewertung der physiochemischen Eigenschaften von alkoholfreiem Fruchtsaft
    Stanislas Abana / Terkuma Iortyom
    Das Buch bietet eine umfassende Analyse neuer alternativer Methoden der Qualitätskontrolle bei der Herstellung/Verbrauch von Fruchtsäften. Die physiochemischen Parameter und die angewandten Methoden werden auf einfache und verständliche Weise dargestellt und behandelt. Das Problem der Fruchtsaftverfälschung und ernährungsbedingter Krankheiten wird ebenfalls behandelt. Fruchtsaf...
    Disponible

    44,13 €