LIBROS DEL AUTOR: ankit paliwal

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: ankit paliwal

ankit paliwal Eliminar filtro Quitar filtros
  • Études sur l’isolement et l’optimisation de la production microbienne de pectinase
    Ankit Paliwal
    Cet ouvrage traite de la méthodologie d’isolement de la meilleure souche microbienne productrice d’enzymes et de l’optimisation des milieux de production pour un rendement enzymatique maximal. La pectinase est l’une des enzymes les plus utilisées commercialement dans l’industrie alimentaire et des boissons. Mais le coût de la production d’enzymes microbiennes est trop élevé, pr...
    Disponible

    59,14 €

  • Badania nad izolacją i optymalizacją produkcji mikrobiologicznej pektynazy
    Ankit Paliwal
    Książka dotyczy metodologii izolacji najlepszych szczepów mikroorganizmów wytwarzających enzymy oraz optymalizacji pożywek produkcyjnych w celu uzyskania maksymalnej wydajności enzymów. Pektynaza jest jednym z najczęściej wykorzystywanych enzymów w przemyśle spożywczym i napojowym. Jednak koszt produkcji enzymów mikrobiologicznych jest zbyt wysoki, głównie ze względu na wykorzy...
    Disponible

    59,14 €

  • Studien zur Isolierung und Optimierung der mikrobiellen Pektinase-Produktion
    Ankit Paliwal
    Das Buch befasst sich mit der Methodik zur Isolierung des besten Enzym produzierenden Mikroorganismenstamms und der Optimierung der Produktionsmedien für eine maximale Enzymausbeute. Pektinase ist eines der kommerziell am häufigsten verwendeten Enzyme in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Kosten für die Produktion mikrobieller Enzyme sind jedoch zu hoch, was hauptsäch...
    Disponible

    59,14 €

  • Studi sull’isolamento e l’ottimizzazione della produzione microbica di pectinasi
    Ankit Paliwal
    Il libro tratta la metodologia per l’isolamento del ceppo microbico che produce il miglior enzima e l’ottimizzazione dei mezzi di produzione per ottenere la massima resa enzimatica. La pectinasi è uno degli enzimi più utilizzati commercialmente nell’industria alimentare e delle bevande. Tuttavia, il costo della produzione di enzimi microbici è troppo elevato, principalmente a c...
    Disponible

    59,14 €

  • Estudos sobre isolamento e otimização da produção microbiana de pectinase
    Ankit Paliwal
    O livro trata da metodologia para o isolamento da melhor estirpe microbiana produtora de enzimas e da otimização dos meios de produção para o máximo rendimento enzimático. A pectinase é uma das enzimas mais utilizadas comercialmente na indústria de alimentos e bebidas. Mas o custo da produção de enzimas microbianas é muito alto, principalmente devido ao envolvimento de matéria-...
    Disponible

    59,14 €