LIBROS DEL AUTOR: andre luiz medeiros de souza

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: andre luiz medeiros de souza

andre luiz medeiros de souza Eliminar filtro Quitar filtros
  • Qualität des Fleisches des Makrelenhais Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brasilien
    André Luiz Medeiros de Souza / Eliana de Fátima M. de Mesquita / Robson Maia Franco
    Im Bundesstaat Rio de Janeiro ist Fisch, ein Produkt mit kurzer Haltbarkeit, sehr gefragt und wird häufig konsumiert. Zu dieser Gruppe gehört auch der Haifischfilet, insbesondere die Art Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), im Volksmund als Anequim-Hai bekannt. Das Fleisch des Makrelenhais ist ein besonderes Produkt, das sehr beliebt ist und unter den importierten Fisc...
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  • Quality of mako shark meat Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brazil
    André Luiz Medeiros de Souza / Eliana de Fátima M. de Mesquita / Robson Maia Franco
    In the state of Rio de Janeiro, fish, a product with a short shelf life, is highly sought after and consumed. This group includes dogfish fillet, mainly of the species Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), popularly known as Anequim dogfish. Dogfish meat is a distinctive product, widely accepted and ranked 5th among imported fish sold in the city’s supermarkets, despite...
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  • Qualité de la chair du requin-taupe commun (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brésil
    André Luiz Medeiros de Souza / Eliana de Fátima M. de Mesquita / Robson Maia Franco
    Dans l’État de Rio de Janeiro, le poisson, un produit à courte durée de conservation, est très recherché et consommé. Parmi celui-ci, on trouve le filet de requin, principalement de l’espèce Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii : Lamnidae), communément appelé requin Anequim. La chair de requin est un produit différencié, accepté et se trouve en 5e position parmi les poissons impor...
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  • Jakość mięsa żarłacza białego Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brazylia
    André Luiz Medeiros de Souza / Eliana de Fátima M. de Mesquita / Robson Maia Franco
    W stanie Rio de Janeiro ryby, produkt o krótkim terminie przydatności do spożycia, są bardzo poszukiwane i chętnie spożywane. Do tej grupy należy filet z żarłacza, głównie gatunku Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), popularnie znanego jako żarłacz Anequim. Mięso żarłacza jest produktem wyróżniającym się, akceptowanym i zajmuje 5. miejsce wśród importowanych ryb sprzed...
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  • Qualità della carne di squalo mako Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brasile
    André Luiz Medeiros de Souza / Eliana de Fátima M. de Mesquita / Robson Maia Franco
    Nello Stato di Rio de Janeiro, il pesce, un prodotto con una durata di conservazione limitata, è molto richiesto e consumato. In questo gruppo si trova il filetto di squalo, principalmente della specie Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), popolarmente noto come squalo Anequim. La carne di squalo è un prodotto differenziato, accettato e si trova al 5° posto tra i pesci ...
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