LIBROS DEL AUTOR: ahmed mathlouthi

6 resultados para LIBROS DEL AUTOR: ahmed mathlouthi

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  • Development of a self-monitoring system for UHT milk production
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    Dairy products play an important role in human nutrition, with milk occupying a fundamental place in the Tunisian diet. Given its metabolisable energy content, milk has a high concentration of basic nutrients such as high-quality proteins, carbohydrates, lipids and vitamins, with a high energy value, making it a complete and balanced food containing essential minerals. The dair...
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  • Opracowanie systemu samokontroli do produkcji mleka UHT
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    Produkty mleczne odgrywają ważną rolę w żywieniu człowieka, a mleko zajmuje fundamentalne miejsce w diecie Tunezyjczyków ze względu na zawartość energii metabolicznej. Mleko charakteryzuje się wysoką zawartością podstawowych składników odżywczych, takich jak wysokiej jakości białka, węglowodany, tłuszcze, a także witaminy o wartości energetycznej. Jest to kompletny, zbilansowan...
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  • Desenvolvimento de um sistema de autocontrolo para a produção de leite UHT
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    Os produtos lácteos desempenham um papel importante na alimentação humana, o leite ocupa um lugar fundamental na dieta dos tunisinos, devido ao seu teor energético metabolizável, o leite apresenta uma forte concentração de nutrientes básicos, como proteínas de boa qualidade, hidratos de carbono, lípidos e vitaminas com valor energético, sendo um alimento completo e equilibrado ...
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  • Entwicklung eines Systems zur Selbstkontrolle der Produktion von UHT-Milch
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    Milchprodukte spielen eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung. Milch nimmt aufgrund ihres Gehalts an verwertbarer Energie einen grundlegenden Platz in der Ernährung der Tunesier ein. Milch enthält eine hohe Konzentration an Grundnährstoffen wie hochwertige Proteine, Kohlenhydrate, Fette und Vitamine mit hohem Energiewert und ist somit ein ausgewogenes Vollwertnahrungs...
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  • Sviluppo di un sistema di autocontrollo per la produzione di latte UHT
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    I prodotti lattiero-caseari svolgono un ruolo importante nell’alimentazione umana e il latte occupa un posto fondamentale nella dieta dei tunisini, grazie al suo contenuto energetico metabolizzabile e all’elevata concentrazione di nutrienti fondamentali quali proteine di buona qualità, carboidrati, lipidi, vitamine e minerali. Si tratta quindi di un alimento completo ed equilib...
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  • Elaboration d’un système d’autocontrôle de production de lait UHT
    Ahmed Mathlouthi / Jihen AYEDI
    Les produits laitiers jouent un rôle important dans l’alimentation humaine, le lait occupe une place fondamentale dans la ration alimentaire des tunisiens, au regard de son contenu en énergie métabolisable, le lait présente une forte concentration en nutriments de base par exemple des protéines de bonne qualité, des glucides, des lipides, aussi des vitamines avec une valeur éne...
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