Recetas y cursos de cocina

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  • The Book of Donuts
    Diane Lockward
    Editors Jason Lee Brown and Shanie Latham selected fifty-four poems by fifty-one poets, happily including Denise Duhamel, Jack Bedell, Mira Rosenthal, Martha Silano, Julian Stannard, Charles Harper Webb, and others. With all poets singing together, we have a rainbow of words—alive, nourishing, rich—that clearly define the range and power of the once humble doughnut. Poetry and ...
    Disponible

    12,76 €

  • English Teatime Treats
    Sandra Hawkins
    Fragrant and warm from the oven, English shortbread could be yours to eat 30 minutes from now! All recipes use US cup measures and many go from measure to munch in less than 30 minutes! Just grab a saucepan, your cup measures and a pan for the oven. Sandra guarantees: No electric mixers or food gadgets, no rubbing in or rolling out, and no pile of cleaning up.Would you love to ...
    Disponible

    48,72 €

  • La pâtisserie du XXIe siècle
    Berry Farah
    Berry Farah a ouvert la voie d'une autre pâtisserie avec son premier livre, « La PâtisserieNouvelle Théorie ». Son second ouvrage, «La Pâtisserie du XXème siècle: Les NouvellesBases», fait entrer définitivement la pâtisserie dans une nouvelle ère. Dans cet ouvrage, ilrevoit l'histoire de la pâtisserie et fait tomber les mythes. Il interroge la tradition d'hier pourm...
    Disponible

    60,77 €

  • Escape from Hell
    Brian O'Donnell
    Escape from hell is the story of a teenage boy who has been cruelly and systematically belted by his father for little or no reason. He decides to leave home on his ancient bicycle towing a homemade trailer containing all his worldly belongings. He leaves home in the middle of the night and rides a few miles before the pain from his still bleeding belt wounds force him to rest....
    Disponible

    15,32 €

  • Baking for Breakfast
    Donna Leahy
    Rise and shine to the aroma of freshly baked treats! Get inspired to savor the day with delicious, easy-to-make recipes in Baking for Breakfast:  Sweet and Savory Treats for Mornings at Home, the comprehensive chef’s guide to breakfast baking at home.  Acclaimed chef and cookbook author Donna Leahy shares her secrets for making fabulous breakfast baked goods with over 130 step...
    Disponible

    24,36 €

  • Adelina's Kitchen Dromana
    Adelina Pulford
    Adelina’s third cookbook, in response to her popular first Dessert book 'Learn Cook Enjoy' offers all new recipes born from her love of cooking and years of experience. Dolci From My Italian Kitchen encourages you to enjoy authentic Italian cuisine at home. Includes some Gluten Free Recipes and all recipes are written side-by- side in both English and Italian with mouth-waterin...
    Disponible

    38,04 €

  • Adelina’s Kitchen Dromana
    Adelina Pulford
    52 biscotti, dessert and cake recipes in English and Italian, By Adelina Fiorito Pulford.Enjoy an authentic cooking experience as the ingredients leap off the page, into the bowl and onto the plate.u2028Now you too can learn, cook and enjoy authentic Italian food at home. All recipes are written side by side in both English and Italian with mouth-watering photographsThe author:...
    Disponible

    39,04 €

  • Alimentação Dos Quatro Elementos
    Amelia Novaes
    Na Alimentação dos Quatros Elementos, o leitor irá encontrar o caminho perfeito para fazer uso da alimentação adequada para cada organismo. É resolver de forma prazerosa sem sacrifício o problema de saúde. A alimentação dos quatros elementos corresponde ao que cada pessoa é de fato. Seus hábitos, costumes e os sabores. Ainda são poucas pessoas, que têm o privilégio de usufruir ...
    Disponible

    11,29 €

  • Saiba Por Que Minhas Receitas Para A.a. São Melhores Que Outras Vol. 1
    Miguel Ricardo Camilo
    Cansado de se deparar com comentários insensíveis como: 1.Um pouquinho não faz mal, certo?2.Você tem certeza de que é alérgico?3.Então você basicamente não pode comer nada?Basta! Apresentamos o livro definitivo para alérgicos alimentares:SAIBA POR QUE MINHAS RECEITAS PARA A.A. SÃO MELHORES QUE OUTRAS - Volume 1 , uma obra cuidadosamente criada pelo renomado Chef Miguel Ricardo ...
    Disponible

    8,41 €

  • Fascinantes Receitas Sem Leite Que Podem Melhorar Sua Vida E Saúde
    Miguel Ricardo Camilo
    Toda vez que inicio a tarefa de escrever um novo livro, tento encontrar maneiras novas e divertidas de apresentá-lo. Mas desta vez eu queria trazer algo mais simples, mas muito importante. Já faz algum tempo que comer saudável deixou de ser sinônimo de comer de uma maneira chata, porque saudável também pode ser delicioso e divertido.Com toques contemporâneos e também sabores ex...
    Disponible

    9,36 €

  • Gestão Eficiente
    Razec Otneb
    Delivery Eficienteé um guia abrangente e prático que apresenta estratégias e melhores práticas para empreendedores e gestores que desejam obter sucesso no setor de delivery de alimentos. Desde a seleção de ingredientes frescos até a entrega final aos clientes, o livro aborda todos os aspectos essenciais para garantir um serviço de delivery eficiente, lucrativo e de alta qualida...
    Disponible

    19,49 €

  • E-book Sushi Para Iniciantes
    Nathaliene Camara
    E-book para amantes da culinária japonesa.E -book com receitas e dicas de fabricação de sushi e sashimiFerramentas e Utensílios necessários para a fabricação de SushisReceitas de variados sushisReceitas de arroz para sushi, Temaki e molhosPasso a passo com dicas e imagens ilustrativasDicas de montagem de combosDicas de deliveryDicas sobre embalagens e armazenamentoUm e-book par...
    Disponible

    11,51 €

  • Tudo Novo, De Novo
    Cláudia Lobo
    A comida que sobra nas panelas e travessas após uma refeição, normalmente vai para o lixo, assim como cascas de frutas, de legumes, sementes, talos etc.Aproveitar integralmente e reaproveitar as sobras de alimentos, ao contrário do que pensam alguns, é uma prática muito comum e está, cada dia mais, ganhando espaço, inclusive à mesa de grandes restaurantes, de chefs especializad...
    Disponible

    12,01 €

  • Guia Prático Para Elaboração De Fichas Técnicas De Preparação (ftps)
    Teresa Harrison Gustavo Silva De Medeiros. Emyli Silva Santos Elisa Sousa Da Silva
    Sabe-se que no mercado de alimentos ainda há grande falha quanto ao gerenciamento de serviços de alimentação, de forma que o planejamento dos cardápios, a aquisição dos gêneros alimentícios, a administração do estoque, do desperdício, do custo, entre outros, são feitos de forma muito subjetiva. Um manejo inadequado resulta em alto custo na produção e baixo percentual de lucrati...
    Disponible

    16,57 €

  • Vinho Do Novo Mundo
    Michael Waller
    Vinhos, viagens e histórias: com uma narrativa baseada nas experiências do autor ao redor dos vinhos do novo mundo, o leitor é convidado a conhecer mais sobre esta bebida milenar e principalmente experimentar novos prazeres a partir do vinho!O livro compartilha uma série de conhecimentos sobre vinhos, vinícolas e regiões produtoras, mas além disso, ele traz em seus textos his...
    Disponible

    18,40 €

  • The Desperate Housewives Cookbook
    Juicy Dishes / Saucy Bits
    Have you ever wanted to bake like Bree? Be a gourmand like Gaby? Prepare simple yet savory fare like Susan? Or make child-friendly cuisine like Lynette? Now, their recipes are at your fingertips! Mouthwatering and easy to prepare, here are over 125 delicious dishes made famous by Americas favorite housewives. ...
    Disponible

    48,83 €

  • 30 pizzas veganas
    MARINA GALERA MORILLA
    En este libro encontrarás 30 recetas de pizzas dulces y saladas con ingredientes 100% plant-based, tanto para veganos como para cualquiera que se anime a dejarse sorprender (porque habrá sorpresitas, que ponerle cuatro verduras a una pizza sabe cualquiera). Además ¡un tercio de las pizzas son dulces! Pero que no se asuste nadie, que no hay que ser un experto cocinero ni tener u...
    Disponible

    16,00 €

  • Las recetas de la abuela Tere
    Edilene Alves Alves
    Las cascadas mas impresionantes del mundo, las bahías mas bellas del planeta, el bosque más grande de la tierra, la fiesta más famosa y más grande del mundo, la samba, el fútbol, la capoeira, las playas románticas está bien!!!Brasil parece tener todos los récords.Pero ¿qué hay de la cocina brasileña?Yo, como una brasileña enamorada por la cocina de Brasil decidí escribir un lib...
    Disponible

    6,51 €

  • Del cacao al chocolate
    Jaime Freire González
    El chocolate es un vicio apto para cualquier bolsillo, que no exige aprendizaje previo y ofrece un placer instantáneo que se puede compartir o incluso regalar.Nada más rico y motivador que un buen chocolate. ¿Golosina?, ¿alimento? La verdad es que el chocolate es un alimento y una golosina. De hecho, cada día las investigaciones nos muestran las virtudes del cacao, materia prim...
    Disponible

    58,23 €

  • Las mejores tapas, cenas frías y platos combinados
    Gloria Rossi Callizo
    Los tiempos modernos han originado cambios esenciales en la forma y el fondo de toda dietética. La autora de este libro, consciente de ello y de lo que las prisas suponen hoy día en el quehacer de toda persona, ha escrito una obra práctica y amena, encaminada de a solucionar las múltiples situaciones y compromisos que la sociedad actual nos depara: reuniones de negocios onomást...
    Disponible

    17,63 €

  • Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas
    A. Strada
    El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas, mousses,...
    Disponible

    40,51 €

  • Helados caseros
    Laura / Margherita Landra
    Los helados, además de nutritivos y ligeros, resultan exquisitos para tomar en cualquier momento del día y del año, no tan sólo en verano. Gracias a esta obra usted podrá prepararlos siempre que desee y disfrutar de ellos sabiendo que no contienen aditivos industriales. Asimismo, le proponemos un amplio abanico de recetas para elaborar helados, sorbetes, granizados y semifríos ...
    Disponible

    28,03 €

  • La buena cocina, cómo combinar
    Lucia Ceresa / Paola Bastasin
    A veces, sólo hace falta añadir un determinado ingrediente para convertir un sencillo plato en un magnífico y apetitoso manjar propio de un verdadero chef. Gracias a esta obra usted descubrirá el placer de la buena mesa y aprenderá muchos trucos para combinar correctamente todos los ingredientes. Además, hallará información sobre la correcta elección de los alimentos, productos...
    Disponible

    21,79 €

  • Locos por… la olla a presión
    Laura y Margherita Landra
    A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, ...
    Disponible

    23,87 €

  • Galletas, pastas y pasteles caseros
    Catullo Usuelli
    * El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien...* En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cru...
    Disponible

    16,59 €

  • Mujeres desesperadas libro de cocina
    Christopher Styler / Marc Cherry / Scott S. Tobis
    ¿Le gustaría cocinar como Bree? ¿Ser una gourmet como Gaby? ¿Preparar comidas sencillas pero sabrosas como Susan? ¿O preparar menús infantiles como Lynette? ¡Ahora tiene sus recetas al alcance de sus manos! En este libro encontrará más de 125 platos apetitosos y fáciles de preparar que han popularizado las mujeres desesperadas favoritas de Estados Unidos. ...
    Disponible

    72,75 €

  • Los mejores sándwiches y bocadillos
    Olivier Laurent
    Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches grandes o pequeños, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches y bocadillos, desde el...
    Disponible

    9,88 €

  • La cocina prohibida
    Ángel Martín Martínez
    Como si de un lavado de cerebro se tratara, la historia se ha encargado de borrar de nuestra memoria un pasado no tan lejano y a un grupo de personas que fue clave en la construcción del mismo, con tal eficacia, que hoy en día muy pocos conocen la verdad de nuestras raíces.En el año 1492, SS.MM. Los Reyes Católicos firmaron el Decreto de Expulsión de los Judíos y con ello sente...
    Disponible

    12,00 €

  • La merienda
    Jordiana Li
    Preparaciones sencillas y deliciosas para compartir, merendar o incluso comenzar un negocio de pastelería.Más de 70 páginas con imágenes a full color de recetas increíbles.En este libro, además de conocer un poco más de mi experiencia con mi local de pastelería, te contaré algunos consejos que me sirvieron para construir y crear una marca. 10 ...
    Disponible

    18,72 €

  • 2 meses para rebajar el colesterol
    Maria Zugnoni
    Cuando el colesterol supera los límites permitidos, es preciso intervenir. Efectivamente, estudios realizados sobre este tema han demostrado que personas con alto nivel de colesterol se ven afectadas por patologías cardiacas con mucha más frecuencia que las personas con niveles bajos. En este libro se examinan todos los alimentos, para llegar a la conclusión de que la dieta med...
    Disponible

    13,47 €


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