Elżbieta Grochowska-Niedworok / Lesław T. Niebrój / Lesław TNiebrój / Marek Kardas
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Książka prezentuje prace dotyczące racjonalnego żywienia i jego znaczenia dla zdrowego stylu życia, a w konsekwencji dobrostanu poszczególnych osób i całych społeczeństw. Zawarte w niniejszym tomie teksty poświęcone są zarówno bezpieczeństwu żywności jak i żywienia.