Beatriz Simões Valente / Eduardo Gonçalves Xavier
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Rosnąca potrzeba ochrony środowiska i dobrobytu ludności stanowi wyzwanie dla społeczności naukowej w zakresie procesów przetwarzania odpadów pochodzenia zwierzęcego. Nieprzyjemne zapachy są często kojarzone z intensywnymi systemami produkcji ze względu na dużą ilość odpadów w postaci płynnej, które zazwyczaj są przetwarzane w obornikowniach lub stawach stabilizacyjnych. W ten sposób odpowiednie technologie zarządzania związane z nadmierną produkcją odpadów zwierzęcych mogą zmniejszyć ryzyko dla środowiska. Niniejsza praca dotyczy zastosowania procesów kompostowania i wermikompostowania, a także połączenia obu tych procesów jako narzędzia zarządzania odpadami organicznymi pochodzącymi z produkcji zwierzęcej.