Firas Gali Romani / Nidhal Al-Taee
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Lo studio è stato condotto presso il laboratorio ittico del Dipartimento di Produzione Animale della Facoltà di Scienze dell’Ingegneria Agraria dell’Università di Duhok, utilizzando carpe comuni (Cyprinus carpio L.) in tre esperimenti della durata di 84 giorni ciascuno, preceduti da 2 settimane di adattamento in vasche di plastica. Per l’analisi statistica è stato adottato il disegno completamente randomizzato (CRD) all’interno del programma SAS 2002, consistente in quattro trattamenti e tre repliche, ciascuna comprendente sette pesci. La dieta dei pesci consisteva in 4 formulazioni di mangime: controllo e altre 3 che utilizzavano foglie di Moringa oleifera, semi e foglie frantumate a mano a livelli del (2%, 4% e 6%). I risultati mostrano che l’uso della Moringa oleifera ha migliorato le prestazioni di crescita e ha significativamente migliorado il profilo ematico dei pesci: inclusi globuli rossi, ematocrito, emoglobina e linfociti; i parametri biochimici: incluse le lipoproteine ad alta e bassa densità; i parametri biochimici del siero: albumina, globulina, glucosio e proteine totali. Gli enzimi epatici aspartato aminotransferasi e alanina amino aminotransferasi hanno dato i migliori risultati, così come i parametri proteici: assunzione di proteine, ritenzione e valore produttivo.
