K. Suresh Kumar / P.V. Subba Rao
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Makroglony morskie, powszechnie znane jako wodorosty, można określić jako „obiecujące rośliny oceanów przyszłości', mające ogromną wartość ekonomiczną i handlową. Odgrywają one istotną rolę ekologiczną w ekosystemach morskich, a ich potencjał jako zielonych warzyw w kilku krajach nadmorskich oraz zawarte w nich fikokoloidy i substancje bioaktywne są nie do porównania. Biorąc pod uwagę te fakty, te wyjątkowe morskie zasoby odnawialne są uznawane za potencjalne uprawy akwakultury XXI wieku. Jednak chemia wodorostów jest wyjątkowa i intrygująca. Niniejsze badania dostarczają szczegółowych informacji na temat uprawy wodorostów Kappaphycus alvarezii, ich składu odżywczego, właściwości funkcjonalnych koncentratu białkowego, potencjału przeciwutleniającego, a także fykoremediacji metali ciężkich przy użyciu Kappaphycus alvarezii. Mogą one zainteresować akwakulturystów i biochemików, a także naukowców i przemysłowców zainteresowanych potencjalnymi zastosowaniami wodorostów.