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Heute besteht ein dringender Bedarf, unsere natürliche Umwelt zu schützen, zu erhalten und zu bewahren. Hotels auf der ganzen Welt verbrauchen große Mengen an Wasser, Energie, Chemikalien und Einwegartikeln. Außerdem verursachen sie viel Abfall. Durch ein angemessenes Management können Hotels einen wesentlichen Beitrag zur Erhaltung einer sauberen Umwelt leisten. Es ist jetzt wichtig, das Umweltmanagement in Hotels zu fördern. Umweltfreundliche Praktiken sind zu einem wichtigen Thema in der Hotellerie geworden, und eine Reihe von Hotels hat als Reaktion auf die wachsende Besorgnis um einen nachhaltigen Tourismus umweltfreundliche Praktiken eingeführt. Die zunehmende Einführung von Umweltmanagement in Hotels scheint durch die wachsende Besorgnis über die Auswirkungen des Tourismus auf die Umwelt ausgelöst worden zu sein. Obwohl sich viele Hotels ihrer Verantwortung bewusst sind, erkennen viele Hotels immer noch nicht, dass die Umweltpraktiken eines einzelnen Hotels andere Hotels und die Gemeinschaft insgesamt beeinflussen. Es ist wichtig zu wissen, welche umweltfreundlichen Praktiken die Hotels anwenden. Daher wurde eine Studie zu diesem Thema durchgeführt. Die Ergebnisse sind ein Feedback an die Hotelbranche. Diese Publikation mit Leitlinien wird für alle eine reichhaltige Informationsquelle sein.
