Maneesha Shukul / Sarjoo Patel / Shivangi Jadia
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Obecnie istnieje pilna potrzeba ochrony, zachowania i utrzymania naszego środowiska naturalnego. Hotele na całym świecie zużywają duże ilości wody, energii, środków chemicznych i artykułów jednorazowego użytku. Generują również duże ilości odpadów. Dzięki odpowiedniemu zarządzaniu hotele mogą w znacznym stopniu przyczynić się do utrzymania czystości środowiska. Obecnie ważne jest promowanie zarządzania środowiskowego wśród hoteli. Praktyki przyjazne dla środowiska stały się ważną kwestią w branży hotelarskiej, a wiele hoteli w odpowiedzi na rosnącą troskę o zrównoważoną turystykę wprowadza rozsądne praktyki przyjazne dla środowiska. Coraz powszechniejsze stosowanie zarządzania środowiskowego w hotelach wydaje się być spowodowane rosnącą troską o wpływ turystyki na środowisko. Chociaż wiele hoteli jest świadomych swojej odpowiedzialności, wiele z nich nadal nie zdaje sobie sprawy, że praktyki jednego hotelu w zakresie ochrony środowiska mają wpływ na inne hotele i całą społeczność. Niezbędna jest wiedza na temat tego, jakie praktyki przyjazne dla środowiska stosują hotele. W związku z tym przeprowadzono badanie dotyczące tej kwestii. Wyniki badań stanowią informację zwrotną dla branży hotelarskiej. Niniejsza publikacja, zawierająca wytyczne, będzie bogatym źródłem informacji dla wszystkich.
