Reyaz Ahmad Lone / Tariq Ahmad Lone
Librería Samer Atenea
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Serratia marcescens to bakteria Gram-ujemna. Należy do rodzaju Serratia i rodziny Enterobacteriaceae. Bakteria ta wytwarza czerwone pigmenty, biosurfaktanty i różne rodzaje enzymów (proteazy, chitynazy, lipazy, nukleazy, lakazy), które odgrywają istotną rolę w wielu zastosowaniach. Mając na uwadze wszystkie te zalety Serratia marcescens, w niniejszej książce opisaliśmy, jak izolować, identyfikować i charakteryzować tę bakterię do celów badawczych i wykorzystania w przemyśle. Omówiliśmy głównie proteazy. Mamy nadzieję, że niniejsza książka będzie dla czytelników doskonałym przykładem, który pozwoli im łatwo zrozumieć metody izolacji, identyfikacji i charakterystyki molekularnej Serratia marcescens i wytwarzanej przez nią proteazy.