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Cinque aspetti della politica agricola saranno presentati da una prospettiva di educazione civica. Il primo aspetto della politica agricola in Austria riguarda le condizioni quadro e le fasi, gli attori e i cambiamenti nei contenuti della politica dopo l’adesione all’UE. Una riflessione personale fa luce sulla politica agricola austriaca. Il secondo aspetto riguarda l’industrializzazione dell’agricoltura con la ricerca del profitto e la pressione per razionalizzare le strutture agricole che danneggiano il suolo, l’aria e l’acqua. Le monocolture e l’uso di pesticidi portano a un declino della biodiversità - soprattutto tra gli insetti e gli uccelli - e creano paesaggi di deserti agricoli. A volte manca la conoscenza degli effetti di tale uso agricolo industrializzato. Il terzo aspetto della sicurezza alimentare è una parte essenziale di una politica agricola funzionante. Riguarda l’approvvigionamento alimentare nazionale e internazionale della popolazione. Il quarto aspetto riguarda lo sviluppo delle aree rurali. Il quinto aspetto dell’educazione civica come attuazione nell’insegnamento si traduce in un elemento dello sviluppo di uno spazio economico europeo con la dimensione dell’'apprendimento globale'.
