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Salzgehalt ist einer der wichtigsten Faktoren, die das Pflanzenwachstum und die Produktion weltweit einschränken. Salzgehalt verursacht osmotischen Stress und ionische Toxizität. Viele Pflanzen haben biochemische und molekulare Mechanismen entwickelt, um mit Salzstress umzugehen. Dieses Buch hatte zum Ziel, die physiologischen Reaktionen von Bananen und Weinreben auf Salzstress zu untersuchen und die Wirkung von Kaliumhumat und Putrescindi-Hydrochlorid bei der Verringerung von Salzstressschäden und der Erhöhung der Salztoleranz zu erforschen.