Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Botánica y ciencias de las plantas > Rozwój i ocena jakości mieszanki tamaryndowca ze śliwkami
Rozwój i ocena jakości mieszanki tamaryndowca ze śliwkami

Rozwój i ocena jakości mieszanki tamaryndowca ze śliwkami

Ibrahim Khan / Ihsan Mabood Qazi

42,66 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786203285741
42,66 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Librería Aciertas (Toledo)
  • Kálamo Books
  • Librería Perelló (Valencia)
  • Librería Elías (Asturias)
  • Donde los libros
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Badania przeprowadzone na tamaryndowcu i śliwce z ich znaczeniem i korzyściami odżywczymi przy użyciu technologii nauki o żywności i żywieniu. Napoje z naturalnych owoców są korzystne zarówno dla zdrowia, jak i dobrego życia. Obecne prace nad mieszanką tamaryndowca i śliwki zostały przeprowadzone w różnych proporcjach. W celu zahamowania wzrostu drobnoustrojów w tamaryndowcu zastosowano chemiczne środki konserwujące. Przygotowane kabaczki zapakowano w plastikowe butelki i przechowywano w temperaturze pokojowej przez 90 dni. Przygotowane kabaczki zostały następnie ocenione pod kątem właściwości fizykochemicznych i sensorycznych. Niektóre analizy fizykochemiczne i sensoryczne zostały zmienione, ale nie wpłynęły na ogólną jakość kabaczka. Na podstawie powyższych wyników stwierdzono, że tamaryndowiec ze śliwką jest bardziej zalecany do użytku komercyjnego i do produkcji przemysłowej na dużą skalę. Squash przygotowany z tamaryndowca i śliwki jest bardziej akceptowalny przez konsumentów ze względu na kwaśny smak i wymaga komercjalizacji.

Artículos relacionados

  • The Green Architecture
    Ali Mirshafieyan / Ghazal Yeganeh / Maryam Zamani Motlagh
    Protecting green energy as well as non-renewable energy, as well as their sustainable use, many advances in the technology of extracting oil products and other reserves under the ground have caused many improvements. In this regard, proposing the design of buildings in which the consumption of fossil fuels reaches its lowest level is considered one of the important solutions in...
    Disponible

    82,54 €

  • Responsible Use and Management of Agrochemicals
    Juan Carlos Nava
    Uso y manejo responsable de agroquímicos is a work product of the author’s experiences (undergraduate and graduate professor, with research and extension projects), aimed at producers, companies, professionals, students, advisors, researchers, among others.Due to its structure and content, it is expected to be a valuable aid to all people directly or indirectly involved in the ...
    Disponible

    49,45 €

  • Hope in the Soil
    Ellen G White
    Before edible classrooms began 'sprouting' in elementary schools, before buzzwords like 'sustainable agriculture', 'organic,' or 'veganic' came into existence, an exceptional woman named Ellen G. White penned numerous letters and articles on the importance of farming, an outdoor life, and manual labor. Though often remembered for other things, Mrs. White was actively engaged in...
    Disponible

    18,38 €

  • The Green Revolution
    Binitha Sophine Emmanuel
    The Green Revolution, a transformative era in the annals of agriculture, emerged as a game-changing force during the mid-20th century, fundamentally reshaping the methodology of food production and steering the trajectory of global food security. Characterized by a sequence of technological breakthroughs, the Green Revolution aimed to substantially augment agricultural producti...
    Disponible

    53,23 €

  • Utilization of Stingless Bees, Tetragonula laeviceps (Smith)
    Dr. J. J. Pastagia / Dr. V. C. Gadhiya
    The present investigations on utilization of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition carried out with the broad aspects like flowers visited by stingless bees, T. laeviceps Smith, toxicity of insecticides to T. laeviceps Smith workers, floral biology of musk melon, foraging behavior of stingless bees, T. laeviceps Smith in net house condition, effect of pollin...
    Disponible

    84,80 €

  • La révolution verte
    Binitha Sophine Emmanuel
    La révolution verte, une ère transformatrice dans les annales de l’agriculture, est apparue comme une force qui a changé la donne au milieu du 20e siècle, remodelant fondamentalement la méthodologie de la production alimentaire et orientant la trajectoire de la sécurité alimentaire mondiale. Caractérisée par une série de percées technologiques, la révolution verte visait à augm...
    Disponible

    53,29 €

Otros libros del autor

  • Sviluppo e valutazione della qualità della zucca frullata di tamarindo e prugne
    Ibrahim Khan / Ihsan Mabood Qazi
    La ricerca condotta sul tamarindo e sulla prugna, con la sua importanza e i suoi benefici nutrizionali, ha utilizzato la tecnologia della scienza alimentare e della nutrizione. Le bevande a base di frutta naturale sono benefiche sia per la salute che per la vita. Il presente lavoro di miscelazione di tamarindo e prugne è stato realizzato con diverse proporzioni. Sono stati util...
    Disponible

    42,60 €

  • Entwicklung und Qualitätsbewertung von Tamarinden-Pflaumen-Mischkürbis
    Ibrahim Khan / Ihsan Mabood Qazi
    Die Forschung über Tamarinde und Pflaume mit ihrer Bedeutung und ihrem ernährungsphysiologischen Nutzen unter Verwendung der Technologie der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung. Getränke aus natürlichen Früchten sind sowohl für die Gesundheit als auch für ein gutes Leben von Vorteil. Die vorliegende Arbeit über Tamarinden-Pflaumen-Kürbis-Mischungen wurde mit unterschiedliche...
    Disponible

    42,66 €

  • Développement et évaluation de la qualité de la courge mélangée au tamarin et à la prune
    Ibrahim Khan / Ihsan Mabood Qazi
    La recherche menée sur le tamarin et la prune avec son importance et ses avantages nutritionnels en utilisant la technologie de la science alimentaire et de la nutrition. Les boissons à base de fruits naturels sont bénéfiques pour la santé et la qualité de vie. Le présent travail sur les mélanges de tamarin et de prune a été réalisé dans différentes proportions. Des conservateu...
    Disponible

    42,66 €

  • Desenvolvimento e avaliação da qualidade da mistura de tamarindo e ameixa
    Ibrahim Khan / Ihsan Mabood Qazi
    A Pesquisa realizada sobre Tamarindo e Ameixa com sua importância e benefício nutricional utilizando a Tecnologia da Ciência dos Alimentos e Nutrição. As bebidas de frutos naturais são benéficas tanto para a saúde como para a boa vida. O presente trabalho de mistura de abóbora com tamarindo e ameixa foi efectuado em diferentes proporções. Foram utilizados conservantes químicos ...
    Disponible

    42,60 €