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La dieta a base di piante è un’importante linea guida per ridurre il rischio di malattie. È quindi necessario mantenere il valore nutritivo delle piante. L’India è un Paese basato sull’agricoltura e la principale occupazione della popolazione della maggior parte del Paese è l’agricoltura. La stretta zona del suolo che circonda le radici, dove le popolazioni microbiche sono stimolate dalle attività delle radici, è nota come rizosfera. Le pratiche agricole prevedono l’uso di fertilizzanti chimici e inorganici. Sebbene l’uso di fertilizzanti chimici aumenti la resa e la produttività delle colture, se usato in modo eccessivo e regolare influisce negativamente sulla fertilità del suolo, rendendolo sterile e inquinando l’ambiente. A causa delle continue coltivazioni senza un adeguato apporto di concime organico, si verifica una carenza di nutrienti essenziali nei terreni agricoli. Anche i nutrienti presenti nel suolo sono in forma indisponibile. La regione della rizosfera è un habitat altamente favorevole alla proliferazione e al metabolismo di numerosi tipi di microrganismi. La popolazione microbica della rizosfera è importante per mantenere la salute delle radici, l’assorbimento dei nutrienti e la tolleranza agli stress ambientali.
