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L’élevage laitier intensif est une industrie en plein essor dans l’économie de la côte ouest, mais il est une source d’emploi pour la région depuis le début des années 1900. Malgré le taux de précipitations annuel le plus élevé de Nouvelle-Zélande, la côte ouest est toujours soumise à des variations climatiques et connaît des conditions de sécheresse. L’objectif de cette étude est d’évaluer les stratégies mises en place par les agriculteurs, l’industrie et les autorités locales lors de la sécheresse estivale de 2012-2013 et de comprendre quelles approches pourraient être utilisées pour gérer les futures sécheresses dans la région. Les trois principales mesures prises par les agriculteurs ont été l’irrigation, l’alimentation complémentaire provenant de la ferme ou de sources externes, et la réduction de la traite à une fois par jour au début de la sécheresse. Le rôle des informateurs de l’industrie et des autorités locales a été principalement consultatif, de soutien et de réglementation, mais ils n’ont participé à aucune aide au niveau des exploitations agricoles. La mise en place d’une politique de gestion des risques permettra de réduire la vulnérabilité à la sécheresse et d’atténuer les effets négatifs de la pénurie d’eau.
