RECOPILACIÓN DE RECETAS DE HONGOS Y SETAS

RECOPILACIÓN DE RECETAS DE HONGOS Y SETAS

Maria Eugenia Delgado Casale

128,40 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
ISBN:
9786208828684
128,40 €
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Sobre IBD

En este libro vas a encontrar un sinfín de recetas en las cuales su principal ingrediente es el hongo y las setas. La necesidad de saber utilizar en las comidas estos magníficos ingredientes dieron pie para que se empezara a buscar, inventar y cambiar, hasta lograr unos platillos exquisitos y sabrosos para todos los paladares, pero además con la sana intención de que aparte de servir como alimento funcionara a la ves como una magnifica fuente de proteínas y una lucha constante para obtener alimentos sanos. Se ha demostrado científicamente que tienen propiedades medicinales:Efectos antitumorales;Efecto antiinflamatorio;Control del colesterol;Efectos antivirales;Efecto hepatoprotector;Efecto anti hipertensión;Efecto antioxidante.

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