Devina Rai Bindiya Kumal / Rojina Rai
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L’eau en bouteille est l’une des formes commercialisées de l’eau potable. La demande et la consommation d’eau en bouteille augmentent rapidement en raison de sa facilité d’accès, de sa commodité et du fait qu’elle est généralement considérée comme sûre pour la consommation. La consommation d’eau contaminée par des bactéries coliformes et hétérotrophes peut entraîner des maladies d’origine hydrique telles que la diarrhée, la typhoïde, le choléra, etc. La qualité bactériologique de l’eau en bouteille a été analysée dans cette étude à l’aide d’une technique de filtration sur membrane et de plaque de diffusion. Parmi les 24 échantillons d’eau en bouteille prélevés au hasard, aucun n’était exempt de bactéries et seuls 12,5% des échantillons étaient bactériologiquement propres à la consommation. Cette étude a également révélé la présence d’E. coli dans 54,2% des échantillons d’eau en bouteille, ce qui indique une contamination fécale récente de l’eau. Cette étude met en lumière la qualité de l’eau potable en bouteille, qui peut entraîner de graves problèmes de santé publique. Les résultats de l’analyse effectuée pourraient être utiles aux consommateurs, aux chercheurs et aux autorités concernées.
