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Le proprietà della pelle e i suoi utilizzi dipendono dalle caratteristiche dei fasci di fibre, quali pienezza, disordine, compattezza, rettilineità, delineazione, spessore, spaccatura e separazione. Una cattiva alimentazione rende gli animali più piccoli e la pelle o il cuoio più sottili e di qualità inferiore. Tuttavia, con l’avanzare dell’età, la superficie della grana diventa più dura e ruvida. Inoltre, con l’età, gli animali accumulano più cicatrici dovute a marchi, malattie, parassiti e altre lesioni. In generale, durante la stagione invernale sono stati registrati valori di alta qualità per tutti i parametri relativi alle caratteristiche della pelle/cuoio delle pecore del deserto del Sudan. Questi risultati potrebbero essere principalmente riferiti ai cambiamenti stagionali. Durante la stagione invernale la temperatura era bassa e questo potrebbe riflettersi sulle buone caratteristiche della pelle. Inoltre, la disponibilità di pascoli invernali e di sottoprodotti agricoli, che sono i residui delle colture autunnali, in questo periodo. Mentre i valori elevati di contenuto di grasso e umidità sono stati osservati nella stagione autunnale e i valori elevati di allungamento o elasticità sono stati ottenuti nella stagione estiva. Tuttavia, i valori ottimali di grasso e umidità della pelle delle pecore del deserto del Sudan nella stagione autunnale potrebbero essere dovuti all’abbondanza di pascoli naturali.