Inicio > Matemáticas y ciencia > Biologia, ciencias de la vida > Microbiología (no médica) > Przedłużenie okresu przydatności do spożycia daktyli za pomocą napromieniowania gamma
Przedłużenie okresu przydatności do spożycia daktyli za pomocą napromieniowania gamma

Przedłużenie okresu przydatności do spożycia daktyli za pomocą napromieniowania gamma

Beenish Sarfraz / Mehwish Iqtedar / Shagufta Naz

60,44 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Microbiología (no médica)
ISBN:
9786209041433
60,44 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Librería Aciertas (Toledo)
  • Kálamo Books
  • Librería Perelló (Valencia)
  • Librería Elías (Asturias)
  • Donde los libros
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Palma daktylowa jest uważana za cudowną roślinę i tradycyjny produkt spożywczy krajów Bliskiego Wschodu. Istnieje wiele odmian daktyli, z których każda ma unikalne właściwości. Ponieważ palma daktylowa rośnie głównie w gorących regionach świata, głównym problemem jest przedłużenie okresu przydatności do spożycia. Napromieniowanie promieniowaniem gamma stanowi bezpieczną metodę rozwiązania tego problemu. Niniejsza książka obejmuje tematy od produkcji daktyli na całym świecie po nowoczesne techniki przetwarzania stosowane w przemyśle daktylowym. W książce szczegółowo omówiono ocenę obciążenia mikrobiologicznego i inwazji owadów po zastosowaniu różnych dawek promieniowania gamma. Wyniki poparte są wykresami, tabelami i diagramami. Nasze ustalenia potwierdziły, że dawka 3,5 kGy zapewnia maksymalne przedłużenie okresu przydatności daktyli do spożycia.

Artículos relacionados

  • Exploring Microorganisms
    Antonio Mendez-Vilas
    Exploring Microorganisms: Recent Advances in Applied Microbiology, contains a selection of papers presented at the VII International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology - BioMicroWorld2017 (Madrid, Spain). This book offers the outcomes of completed and outgoing research works and experiences of several microbiology research groups across the world. ...
    Disponible

    45,55 €

  • The Essential Book of Fermentation
    Jeff Cox
    ...
    Disponible

    30,60 €

  • THE ROLE OF HUMAN MICROBIOME IN HEALTH AND DISEASES
    Syeda Sadaf Akber
    Exploring the microbiome has revolutionized our comprehension of the significance of microbes in human health and disease. The microbiota, comprising microbes residing on and within the human body, plays a crucial role in maintaining balance and defending against harmful pathogens. Disruptions to this microbial community can result in disease by either losing beneficial functio...
    Disponible

    62,45 €

  • Métodos analíticos de microbiología general y aplicada
    Jorge Luna Fontalvo
    Los microorganismos juegan un papel importante en la naturaleza y en la vida del hombre. Algunos son considerados patógenos, otros benéficos y una gran parte son aprovechados en las industrias alimentaria y  farmacéutica. En los ecosistemas, cumplen la gran función de descomponer la materia orgánica, participar en el flujo de nutrientes e interactuar con otras comunidades bióti...
    Disponible

    22,83 €

  • Hands-on Microbiology
    D. N. P. Sudarmani / M. Gnanaraj / P. Samuel
    'Hands-on Microbiology: Essential Lab Practices and Procedures - Techniques, Protocols, and Troubleshooting' is meticulously crafted to cater to the needs of first-year undergraduates studying Microbiology and Biotechnology, following the syllabus outlined by TANSCHE. This essential handbook offers a thorough exploration of laboratory procedures in Microbiology, providing stude...
    Disponible

    74,47 €

  • Microbiologie pratique
    D. N. P. Sudarmani / M. Gnanaraj / P. Samuel
    'Microbiologie pratique: pratiques et procédures essentielles de laboratoire - techniques, protocoles et dépannage' est méticuleusement conçu pour répondre aux besoins des étudiants de première année de licence en microbiologie et biotechnologie, conformément au programme d’études défini par TANSCHE. Ce manuel essentiel offre une exploration approfondie des procédures de labora...
    Disponible

    74,46 €

Otros libros del autor

  • Verlängerung der Haltbarkeit von Datteln durch Gammabestrahlung
    Beenish Sarfraz / Mehwish Iqtedar / Shagufta Naz
    Die Dattelpalme gilt als Wunderpflanze und traditionelles Nahrungsmittel der Länder des Nahen Ostens. Es gibt viele verschiedene Dattelsorten, von denen jede ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften hat. Da Dattelpalmen meist in heißen Regionen der Welt angebaut werden, ist die Verlängerung der Haltbarkeit ein wichtiges Thema. Die Gammabestrahlung bietet eine sichere Methode, u...
    Disponible

    60,44 €

  • Prolongation de la durée de conservation des dattes grâce à l’irradiation gamma
    Beenish Sarfraz / Mehwish Iqtedar / Shagufta Naz
    Le palmier dattier est considéré comme une plante miracle et un aliment traditionnel des pays du Moyen-Orient. Il existe de nombreuses variétés de dattes, chacune ayant des propriétés uniques. Comme le palmier dattier est principalement cultivé dans les régions chaudes du monde, la prolongation de la durée de conservation est un enjeu majeur. L’irradiation gamma offre une métho...
    Disponible

    60,44 €

  • Prolungamento della durata di conservazione dei datteri mediante irradiazione gamma
    Beenish Sarfraz / Mehwish Iqtedar / Shagufta Naz
    La palma da dattero è considerata una pianta miracolosa e un alimento tradizionale dei paesi del Medio Oriente. Esistono molte varietà di datteri, ognuna con proprietà uniche. Poiché la palma da dattero viene coltivata principalmente nelle regioni calde del mondo, il prolungamento della durata di conservazione è la questione principale. L’irradiazione gamma offre un metodo sicu...
    Disponible

    60,44 €

  • Prolongamento da vida útil das tâmaras através da irradiação gama
    Beenish Sarfraz / Mehwish Iqtedar / Shagufta Naz
    A tamareira é considerada uma planta maravilhosa e um alimento tradicional dos países do Médio Oriente. Existem muitas variedades de tâmaras, cada uma com propriedades únicas. Como a tamareira é cultivada principalmente em regiões quentes do mundo, o prolongamento da vida útil é a principal questão. A irradiação gama oferece um método seguro para resolver esse problema. Este li...
    Disponible

    60,44 €