Getinet Mekuriaw / Teketay Wassie
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L’obiettivo principale di questo libro è quello di condividere le conoscenze sulla produzione di latte e sulle prestazioni riproduttive dei bovini di razza incrociata e sull’effetto dei fattori genetici e non genetici su tali prestazioni, sulla base dei risultati di ricerche condotte in diverse aree su diversi bovini di razza incrociata. Gli ambienti di produzione variano a causa delle diverse pratiche di gestione e delle condizioni climatiche in costante cambiamento, che determinano una variabilità nelle prestazioni degli animali. Un animale di alto valore genetico può avere prestazioni deludenti quando l’ambiente di produzione non è adeguato a causa dell’interazione negativa tra i geni dell’animale e il suo ambiente. Questo libro è composto da due parti; la prima parte contiene la produzione giornaliera di latte, la produzione di latte durante l’allattamento e la durata dell’allattamento di diversi incroci con una spiegazione ragionevole e i fattori che influenzano queste prestazioni. La seconda parte fornisce informazioni utili sulle prestazioni riproduttive dei bovini di razza incrociata e sull’effetto dei fattori genetici e non genetici su tali prestazioni, sulla base dei risultati della ricerca. Entrambe le parti contengono informazioni utili per i ricercatori, gli imprenditori del settore lattiero-caseario e i docenti.
