Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Przeprowadzono badania mające na celu izolację i charakterystykę lipaz (tanich i wszechstronnych katalizatorów rozkładających lipidy w bardziej nowoczesnych zastosowaniach) z gleby hiperalkalicznej i hipersolnej. Spośród 15 izolowanych szczepów 9 izolatów poddano badaniu pod kątem produkcji lipazy, a następnie przeprowadzono dalsze badania, wybierając najlepszych producentów lipazy. Ponadto mierzono produkcję lipazy w obecności różnych parametrów, tj. różnych lipidowych źródeł węgla, jonów metali, temperatury, pH, aby zoptymalizować pożywkę. Podjęto wysiłki w celu oczyszczenia białka poprzez strącanie siarczanem amonu, filtrację żelową i chromatografię jonowymienną. Jednak w przyszłości można rozważyć charakterystykę genetyczną i selekcję najbardziej pożądanych szczepów, co pozwoli ocenić ich potencjał jako kultur starterowych do użytku komercyjnego.