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La production de moutons du désert dans les zones marginales du Kordofan est une source de revenus très importante pour les tribus nomades. Ces troupeaux sont élevés dans des zones écologiques très variées et sont capables de survivre et de produire dans des conditions environnementales difficiles. Les restrictions nutritionnelles constituent l’une des contraintes de productivité les plus importantes pour la production ovine au Kordofan, où les pâturages naturels constituent la source principale d’alimentation animale. Les pâturages naturels deviennent plus pauvres en énergie, en protéines et en minéraux essentiels pendant la longue période sèche de l’année. Par conséquent, les moutons du désert sont susceptibles de souffrir de carences nutritionnelles et de perte de poids corporel pendant la saison sèche. Les pâturages sont rares en raison de la présence de plantes fibreuses à faible valeur nutritive. Cela se traduit généralement par un ralentissement de la croissance, une maturité réduite et une baisse des performances de production et de reproduction. Ce livre serait donc d’une grande importance pour corriger ces insuffisances nutritionnelles saisonnières afin d’améliorer la productivité des moutons du désert. Il résume également l’importance de l’état nutritionnel des moutons du désert pour améliorer les performances de production et de reproduction en utilisant des aliments concentrés disponibles localement.
