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O quitosano é um polímero orgânico não tóxico e biodegradável derivado de tratamentos químicos simples a partir da quitina, cuja principal fonte são os restos de conchas de crustáceos marinhos, tais como camarões, gambas, caranguejos e lagostas. A produção de quitosano a partir de uma fonte diferente é importante, As moscas domésticas depositam cerca de 100 a 150 ovos por cada fêmea em alimentos apropriados. deram muitas larvas da mosca doméstica.