Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Rolnictwo ekologiczne jest modelem wciąż mało popularnym w Brazylii, ale zyskuje coraz większe znaczenie w debacie publicznej, biorąc pod uwagę rosnącą świadomość społeczną w zakresie różnych aspektów konsumpcji. Ten nowy paradygmat troski o skutki konsumpcji nie jest dominujący, ale stanowi silny trend na świecie, który zyskuje na popularności również w Brazylii. Model ten jest bardziej odpowiedni dla małych producentów i ma znaczenie z punktu widzenia polityki bezpieczeństwa żywnościowego i ożywienia lokalnych gospodarek. Oprócz aspektu społecznego należy podkreślić kwestię zrównoważonego rozwoju środowiskowego, która jest nieodłącznym elementem tego systemu i powoduje mniejsze zanieczyszczenie gleby, wody i powietrza w porównaniu z modelem konwencjonalnym. Niniejsza praca ma na celu przedstawienie ogólnego obrazu krajowego i międzynarodowego rynku produktów ekologicznych oraz wskazanie środków, które mogą pomóc w zwiększeniu wydajności i rozwoju technologii w tym segmencie, tak aby zmniejszyć lukę między popytem a podażą, co spowoduje spadek cen na tym rynku.