Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Soja to roślina pochodząca z Chin, należąca do rodziny Fabaceae, podrodziny Faboideae, rodzaju Glycine i gatunku Glycine max (L.) Merrill, uważana za jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Soja jest główną rośliną uprawianą w Brazylii (FERREIRA et al., 2020).W Brazylii uprawa soi została wdrożona w 1882 roku. W 1914 roku została wprowadzona w stanie Rio Grande do Sul, ze względu na korzystne warunki klimatyczne, zwłaszcza fotoperiod. Wdrożenie programów hodowli genetycznej soi umożliwiło przeniesienie upraw do regionów o niskich szerokościach geograficznych (FERREIRA, 2017). Soja jest jednym z najczęściej uprawianych i najstarszych gatunków na świecie. We wszystkich swoich działaniach osiągnęła wysoki poziom technologiczny, stanowiąc 'towar' o dużym znaczeniu handlowym dla rozwoju brazylijskiego rolnictwa, uprawiany we wszystkich regionach. Jej duże znaczenie gospodarcze w brazylijskim scenariuszu wynika z dużej ilości produkowanej.