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Polifenol Oxidases de bactérias marinhas

Polifenol Oxidases de bactérias marinhas

Abhay Kshirsagar

67,95 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2024
Materia
Microbiología (no médica)
ISBN:
9786208211547
67,95 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Os objectivos do estudo são o isolamento e a identificação (molecular e bioquímica) de bactérias produtoras de polifenol oxidases do ambiente marinho, foram recolhidas amostras de água marinha de diferentes regiões costeiras da Índia e posterior isolamento, produção em grande escala utilizando o fermentador B. Braun Biostat, purificação, caraterização e cinética da enzima e aplicações clínicas, ambientais e industriais da enzima polifenol oxidase.

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