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Pokonywanie wyzwań związanych z obieraniem manioku w Nigerii

Pokonywanie wyzwań związanych z obieraniem manioku w Nigerii

Opeyemi Oyelade

52,35 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Ingeniería: general
ISBN:
9786206805885
52,35 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Maniok (Manihot esculenta Crantz) jest bardzo popularną rośliną uprawną w Nigerii ze względu na swoje znaczenie gospodarcze. Nigeria jest największym producentem manioku w Afryce. Dzięki eksportowi produktów z manioku można zarobić ogromne pieniądze, które stanowią źródło dochodów zagranicznych dla kraju. Maniok jest rośliną uprawną, która jeśli nie zostanie przetworzona w ciągu 2-3 dni od zbioru, zaczyna się psuć. Obieranie manioku stanowi poważną przeszkodę w przemyśle przetwórczym w Nigerii, zmniejszając ilość manioku przeznaczonego do przetworzenia na gotowe produkty w ciągu dnia, niezbędną do zaspokojenia potrzeb eksportowych. Niniejsze badanie ma na celu przedstawienie różnych działań podejmowanych przez osoby prywatne, instytucje i inne podmioty w celu znalezienia rozwiązań problemu obierania manioku w Nigerii.

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