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Ocena metod ekstrakcji z czarnuszki siewnej

Ocena metod ekstrakcji z czarnuszki siewnej

Asba Ramzan / Shagufta Naz / Sumera Javad

60,26 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Botánica y ciencias de las plantas
ISBN:
9786208489557
60,26 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Czarnuszka siewna to roślina jednoroczna występująca w południowej i południowo-zachodniej Azji. Olej z czarnuszki siewnej zawiera sprzężony kwas linolowy, tymochinon, nigellon (dytimochinon), melantynę, nigillinę, damasceninę i garbniki. W niniejszym badaniu porównano skuteczność ekstrakcji metodą maceracji na zimno, ekstrakcji Soxhleta i ekstrakcji wspomaganej mikrofalami. Maceracja na zimno czarnych nasion dała maksymalny ekstrakt po 21 godzinach ekstrakcji. Maksymalnie 6,75 g ekstraktu uzyskano metodą Soxhleta z Nigella sativa. Natomiast mikrofalówki dały maksymalny ekstrakt (15 g/gram materiału roślinnego) w zaledwie 60 sekundach ekstrakcji. W niniejszym badaniu udowodniono zatem, że ekstrakcja wspomagana mikrofalami jest szybkim i skutecznym sposobem ekstrakcji metabolitów wtórnych z nasion Nigella sativa.

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