Alka Gupta / Jaya Tripathi / Ranu Prasad
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Os atletas estão continuamente à procura de formas de maximizar os seus esforços, tanto no treino como no desempenho. Nutrição Desportiva: Uma Perspectiva Equilibrada para Atletas fornece as melhores informações baseadas em pesquisas que os atletas precisam para obter uma vantagem física. Este livro apresenta conceitos nutricionais adaptados para aplicação por atletas em qualquer desporto. Muitas das pesquisas demonstraram claramente que existe uma dependência de macronutrientes e micronutrientes durante o exercício físico e a competição, o que ajuda a reduzir o stress oxidativo que a maioria dos atletas experimenta. Apesar destes nutrientes, existem outros fatores que estão relacionados positiva ou negativamente com o aumento do desempenho físico; estes fatores incluem a estrutura fisiológica, o sexo e a idade dos atletas, bem como complicações de saúde vividas pelos atletas. A nutrição desportiva não pode ser planeada de forma ideal até que a suplementação nutricional também seja administrada com a dieta. A nutrição adequada e o treino adequado dos atletas são fundamentais não só para o seu sucesso desportivo, mas, mais importante ainda, para a sua saúde e boa forma física geral, a fim de alcançar uma vida saudável a longo prazo.
