Роса Марí Ыáñез Муñоз / Торрес Бе / Юан Мануел Сото Парра
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Яблоко сорта 'Голден Делишес', благодаря своему эпикарпу с тонкой кутикулой и наличию большого количества чечевиц, чувствительно к потере воды и увяданию на разных стадиях созревания, и в большей степени подвержено этому на стадии холодного хранения (Cepeda, et al, 2014). В связи с этим необходимо улучшить цепочку производства яблок, так как хорошее управление послеуборочной обработкой снижает потери плодов. По этой причине настоящее исследование посвящено вкладу новой схемы послеуборочной обработки в регионе выращивания яблок, с целью реализации применения и баланса катионов, таких как: калий, кальций, магний и натрий в ̍Golden Delicious ̍ яблонях с помощью метода погружения плодов.