Габриэль Коффи Рубин / Даниэль Каллили
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Цель этой книги - описать деятельность, проведенную во время моей стажировки на ферме Canta Galo, расположенной на северо-востоке штата Баия. Ферма располагает 600 орошаемыми гектарами для производства папайи Формоза, как для продажи на внутреннем рынке, так и на экспорт. Рассматриваются все этапы производства папайи - от выращивания саженцев в питомнике до послеуборочной обработки плодов - с целью объяснить практику, принятую на ферме, и цель каждого выполняемого действия.