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Sapevate che molte delle piante oggi considerate erbacce sono state utilizzate per generazioni come rimedi medicinali e per il benessere? L’aumento della dipendenza dai farmaci ha fatto sì che queste piante cadessero nell’oblio. Ho raccolto alcune di queste piante (la maggior parte proviene dal mio giardino) per contribuire a riportare in auge alcuni di questi rimedi dimenticati. Ho illustrato i diversi modi per utilizzarle, dal consumo crudo alla preparazione di tinture, tisane e impacchi.