Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Целью данного исследования было получение пектиназы для включения в рацион лактирующих буйволиц. Максимальная продукция пектиназы A.niger была достигнута при концентрации жома сахарной свеклы 16%, размере инокулята 5%, 48 часах инкубационного периода, начальном рН среды роста 7,0, дрожжевом экстракте в качестве источника азота в концентрации 0,33 г N/л. Для оценки влияния добавок фибролитических ферментов на деградацию свекловичного жома in vitro и переваримость питательных веществ in vivo, выход молока и его состав у мягколактирующих буйволиц было проведено два эксперимента. В эксперименте in vitro определяли сухое вещество и исчезновение органического вещества из жома сахарной свеклы, добавляя отдельно фибролитические ферменты лабораторного производства (Asperozym) и коммерческий источник фибролитических ферментов (Tomoko) на 3 уровнях (0, 1, 1,5 и 2 г / кг DM). Повышение уровня добавок Asperozym и Tomoko до 2 г/кг DM показало самые высокие (P
