Каролина Врандециц / Элена Илиц / Ясенка Цосиц
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Окружающая среда является одним из важнейших факторов развития всех организмов. Наиболее широко изученными физическими факторами, имеющими решающее значение для роста грибов, являются температура и среда. Оба фактора могут влиять на рост мицелия и споруляцию. Физические и химические условия могут быть использованы для определения видов грибов, поскольку грибы очень разнообразны по своим морфологическим формам. В этой книге мы представляем влияние температуры и питательной среды на развитие Sclerotinia sclerotiorum, Botrytis cinerea, Chalara elegans и Fusarium sp. Все представленные исследования показывают, что среда и температура оказывают значительное влияние на развитие мицелия. В случае S. sclerotiorum грибы лучше развивались при 15 и 22°C по сравнению с ростом грибов при 30°C. При 30°C развитие Botrytis cinerea при pH 6,5 было статистически значимо лучше по сравнению с ростом мицелия при pH 8,0. При 15 и 22°C грибы одинаково хорошо развивались при всех pH. C. elegans лучше всего росли на морковном агаре, и это было статистически значимо лучше по сравнению с ростом на PDA и водном агаре. Виды Fusarium лучше всего росли на среде PDA и при температуре 22° C.
